ХОЛОДЕЦ ИЗ КАМЧАТСКОГО КРАБА с авокадо и спайси соусом
Шеф рекомендует
- Подробное описание Прозрачное, чуть упругое желе удерживает крупные волокна нежного, сладковатого крабового мяса. Авокадо добавляет кремовую мягкость, сглаживая солоноватые оттенки и придавая блюду шелковистую полноту. Спайси-соус играет контрастом: лёгкая острота, тонкая дымность и едва уловимая кислинка пробуждают вкус краба, делая его ещё ярче
- Состав краб камчатский, авокадо, масло зеленое, микрозелень
- Вес 190
- Калорийность 159 ккал
- Белки 6,3
- Жиры 13,9
- Углеводы 3