КОТЛЕТЫ ИЗ КАРПА с фуа-гра и икорным соусом с картофелем
- Подробное описание Котлеты из карпа аккуратно обжариваются до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Фуа-гра добавляет бархатистую сливочность, а икорный соус приносит лёгкую солоноватость. Подача с картофелем создаёт сытное и гармоничное сочетание вкусов.
- Состав полесский карп, икра красная, сливки, тимьян, лук шнитт, перец, масло сливочное, картофель, лук, масло оливковое, чеснок, микрозелень
- Вес 320
- Калорийность 254 ккал
- Белки 9
- Жиры 13,4
- Углеводы 9,1